آجیل فروشی حاجی بادومی: با سفارش اینترنتی انواع آجیل و خشکبار و شکلات ایرانی و خارجی از آجیل فروشی آنلاین (آجیل فروشی اینترنتی) با امکان ارسال فوری داخل شهر تهران و پست پیشتاز به شهرهای سراسر کشور با ارسال رایگان برای خریدهای بالای 1.5 میلیون تومان!
تا حالا شده که از بین محصولات شکلات که شیرینی بیشتری داشته باشند خستهشده باشید و دوست داشته باشید چیزی با طعمی متفاوت را امتحان کنید؟ گاهی اوقات ما از محصولات شکلاتی شیرینی که تجربه میکنیم دلمان چیزی متفاوت میخواهد و برخی از ما به سراغ شکلاتهای تلخ میرویم.
در بازار شکلاتهای تلخ با درصدهای متفاوتی وجود دارند. هرچقدر که درصد تلخی شکلات بیشتر باشد کاکائوی آن بیشتر است. معمولاً به شکلاتهایی شکلات تلخ میگویند که درصد کاکائوی آنها از ۵۰ درصد بیشتر باشد.
اما شکلات تلخ علاوهبر طعم خاص خود مزایا و خواص دیگری هم دارد. یکی از همین شکلاتهای تلخ و خوش طعم شکلات تخته ای 61 درصد ریتر اسپرت فاین 100 گرمی (Ritter Sport Fine Dark 61 percent Chocolate Bar 100g) است. اگر به دنبال شکلات تلخ اصیل هستید، برای خرید شکلات تخته ای 61 درصد ریتر اسپرت فاین 100 گرمی به شکلات فروشی آنلاین حاجی بادومی مراجعه کنید.
ما در این مقاله میخواهیم در مورد نوع محصول شکلات تلخ به نام شکلات تلخ ۶۱ درصد ریتر اسپرت فاین ۱۰۰ گرمی صحبت کنیم. این محصول شکلات، محصولی از شرکت شکلاتسازی ریتر اسپرت، یکی از خوشنامترین و باسابقهترین شرکتهای شکلاتسازی در دنیا است.
در ابتدا، ما کمی در مورد تاریخچه شرکت ریتر اسپرت توضیح میدهیم و سپس، به سراغ محصول شکلات تختهای تلخ ۶۱ درصد ریتر اسپرت Ritter Sport فاین ۱۰۰ گرمی رفته و کمی در مورد آن و اجزاء تشکیلدهندهاش توضیح خواهیم داد. در نهایت، ما در مورد خواص شکلات تلخ و خرید شکلات تختهای تلخ ۶۱ درصد ریتر اسپرت فاین نیز صحبت خواهیم کرد.
شرکت شکلات سازی ریتر اسپرت یکی از قدیمیترین شرکتهای شکلاتسازی در دنیا است. این شرکت توسط آلفرد ریتر و همسرش کلارا ریتر در سال ۱۹۱۲ در اشتوتگارت بنیانگذاری شد. در سال ۱۹۳۲، یکی از پروژههای شرکت ریتر اسپرت این بود که بتواند محصولات شکلاتی را درست کند که بتوان بهراحتی آنها را در جیب لباس افراد قرارداد و این که شکلاتها وزن سبکی داشته باشند. از آن به بعد بود که شکلاتهای تختهای ریتر اسپرت طراحی خاص خود را داشتند و به این طراحی معروف شدند.
در حال حاضر، شرکت شکلاتسازی ریتر اسپرت یکی از معروفترین شرکتهای شکلاتسازی در دنیا است. حالا که کمی درمورد تاریخچه شرکت شکلاتسازی ریتر اسپرت توضیح دادیم، بیایید به سراغ خود محصول شکلات تختهای تلخ ۶۱ درصد ریتر اسپرت فاین ۱۰۰ گرمی برویم. در بخش بعدی میخواهیم ببینیم که این نوع محصول شکلات دقیقاً از چه موادی تشکیل شدهاست.
شرکت شکلات سازی ریتر اسپرت برای تولید محصول شکلات تختهای تلخ ۶۱ درصد ریتر اسپرت فاین خود کاکائوی شکلات را از درختهای کاکائوی موجود در نیکاراگوئه برداشت میکند. شکلات تختهای تلخ ۶۱ درصد ریتر اسپرت فاین ۱۰۰ گرمی دارای طعم و مزهای خاص است.
این شکلات تلخ از عصاره کاکائو، کره کاکائو، شکر، وانیل و لسیتین درست شدهاست. اگر مایع کاکائو استفادهشده در محصول شکلات دارای بیشاز ۵۰ درصد کاکائو باشد به آن محصول شکلات محصول شکلات تلخ هم میگویند.
میزان زیاد کاکائو در شکلاتهای تختهای باعث میشود که مزه آن محصول شکلات بیشتر به همان مزه کاکائو نزدیکتر باشد. اکثر محصولات شکلاتهای تلخ دارای شیر نیستند، اما معمولاً در آنها از کره کاکائو استفاده میشود.
شکلات تلخ دارای درصد بالایی از کاکائوی خالص است. کاکائو حاوی مواد غذایی مفیدی مثل پتاسیم، فسفر، زینک، سلنیوم، فیبرهای غذایی و مواد معدنی دیگری است. مصرف شکلات تلخ خیلی راحت انرژی مورد نیاز بدن ما را تأمین کند و بهعنوان یک میان وعده غذایی، خیلی زود به ما حس سیری میدهد.
در کاکائوی شکلات تلخ مواد دیگری هم وجود دارند که خواص آنتیاکسیدانی در آنها است که میتوانند برای سلامت بدن ما مفید باشند. ما در این بخش در مورد اثر مصرف این مواد بر روی سلامت بدن انسان صحبت میکنیم.
آنتیاکسیدانها برای سلامت بدن ما بسیار مهم هستند و میتوانند سلامت بدن ما را در برابر مواد مضری بنام رادیکالهای آزاد محافظت کنند. رادیکالهای آزاد مولکولهایی هستند که زمانی در بدن ما تولید میشوند که بدنمان فرایندهایی مثل تجزیه غذا را انجام میدهد یا زمانیکه ما هوای آلوده را استشمام میکنیم این مواد در بدن ما منتشر میشوند.
میزان زیاد رادیکالهای آزاد در بدنمان میتواند ریسک بروز بیماریهایی مثل بیماریهای قلبی و سرطان را افزایش دهند. آنتی اکسیدانها موادی هستند که میتوانند اثرات مخرب رادیکالهای آزاد را کاهش و سلامت بدنمان را افزایش بدهند.
بعضی از غذاها وجود دارند که در آنها میزان زیادی آنتیاکسیدان وجود دارد. شکلات تلخ یکی از غذاهایی هست که به دلیل میزان زیاد کاکائو در آن میتواند مقدار زیادی آنتیاکسیدان داشته باشد. در شکلات تلخ ترکیبهای ارگانیکی وجود دارند که از لحاظ زیستی در بدن فعال هستند و میتواند بهعنوان آنتیاکسیدان عمل کنند.
موادی مثل پلی فنول، فلاوانول، فلاونوئید، اپیکاتچین و مواد دیگر وجود دارند که خواص آنتیاکسیدانی دارند. هرچقدر که میزان کاکائو شکلات تلخ بیشتر باشد میزان مواد آنتیاکسیدانی در آنهم بیشتر خواهد بود. بههمین دلیل، شما با مصرف شکلات تختهای تلخ ۶۱ درصد ریتر اسپرت فاین ۱۰۰ گرمی میتوانید آنتیاکسیدانهای زیادی را به بدن خود برسانید و سلامت بدنتان را افزایش دهید.
یکی از عواملی که میتواند ریسک بروز بیماریهای قلبی را افزایش دهد افزایش کلسترول مضر یا کلسترول اکسیده شده در بدن است. کلسترول ال دی ال اکسیده شده به این معنی است که کلسترول ال دی ال با رادیکالهای آزاد در بدن ما واکنش نشان داده و تبدیل به کلسترول اکسیده شده میشود.
احتمال واکنش کلسترول اکسیده شده با سلولهای بدن و آسیب زدن آن به سلول و بافتهای بدن هم زیادتر شود. یکی از بافتهای بدن که میتواند توسط کلسترول اکسیده شده آسیب ببیند رگهای خونی قلب ما هستند.
در بخش قبلی گفتیم که در کاکائوی شکلات تلخ مواد آنتیاکسیدانی وجود دارند که میتوانند از اثرات مخرب رادیکالهای آزاد در بدن جلوگیری کنند. بنابراین، مواد آنتیاکسیدانی که در کاکائوی شکلات وجود دارند میتوانند از رخ دادن واکنش بین کلسترول ال دی ال و رادیکالهای آزاد در بدن و از تشکیل کلسترول ال دی ال اکسیده شده در بدن جلوگیری کنند.
یکی از کارکردهای مهم در بدن ما گشاد بودن رگهای خونی است. گشاد بودن رگهای خونی به خون کمک میکند تا با سرعت بیشتری مواد غذایی و اکسیژن را به سلولهای مختلف بافتهای بدن برساند. افزایش گردش جریان خون در بهبود عملکرد مغز، بهبود عملکرد تمرینات ورزشی و بهطورکلی افزایش سلامت بدن کمک میکند.
در بدن ما مادهای بنام نیتریک اکسید وجود دارد که نیتریک اکسید باعث گشاد شدن رگهای خونی، کاهش فشار خون و افزایش گردش جریان خون در بدنمان میشود. اما شکلات تلخ چه اثری میتواند بر روی گشاد کردن رگهای خونی در بدنمان داشته باشد؟
در کاکائوی شکلات تلخ فلاوانول وجود دارد که میتواند به لایه درون رگی رگهای خونی ما سیگنال دهد تا نیتریک اکسید را ترشح کند. نیتریک اکسید هم به نوبه خود باعث گشاد شدن رگهای خونی میشود. بههمین دلیل، مصرف شکلات تختهای تلخ ۶۱ درصد ریتر اسپرت فاین ۱۰۰ گرمی میتواند به گشاد کردن رگهای خونی و بهبود گردش جریان خون در بدنمان کمک کند.
شاید هرگز این حرف را نشنیده باشید که شکلات تلخ میتواند در محافظت پوست افراد در برابر اشعههای مضر آفتاب مؤثر باشد. شکلات تلخ میتواند باعث بهبود گردش جریان خون به پوست شده و تراکم پوست و آبرسانی به آن را هم بیشتر کند. تحقیقات دانشمندان در مورد اثر شکلات تلخ بر روی حفاظت پوست در برابر اشعههای مضر آفتاب نیز از این نظریه حمایت میکنند.
شاخص حداقل میزان تابش برای التهاب پوستی (MED) است که در آن حداقل میزان اشعههای فرابنفش آفتاب میتوانند تا مدت ۲۴ ساعت پساز در معرض قرار گرفتن آفتاب باعث التهاب پوست در بدن ما شوند.
دانشمندان در تحقیقی به شرکتکنندگان به مدت ۱۲ هفته شکلات تلخ میخوراندند. آنها مشاهده کردند که در این افراد پساز مصرف شکلات تلخ میزان شاخص حداقل میزان تابش التهاب پوستی بیشاز ۲ برابر شده است.
در نتیجه، میزان تحمل این افراد با خوردن شکلات تلخ نسبتبه اشعههای آفتاب بیشتر شده بود. شما میتوانید برای محافظت از پوست خود و افزایش مقاومتپذیری آن نسبتبه اشعههای آفتاب شکلات تلخ را بهطور منظم مصرف کنید. اما حتماً قبلاز این کار با پزشک خود نیز مشورت کنید. به این صورت، شکلات تختهای تلخ ۶۱ درصد اسپورت فاین ۱۰۰ گرمی میتواند برای سلامت پوست ما مفید باشد.
ما در بخشهای قبلی درمورد اثر شکلات تلخ بر روی رگهای خونی توضیح دادیم و توضیح دادیم که چگونه شکلات تلخ میتواند باعث گشاد شدن رگهای خونی و افزایش جریان گردش خون در بخشهای مختلف بدن از جمله مغز شود.
افزایش گردش جریان خون به مغز باعث میشود که مغز عملکرد بهتری داشته باشد. علاوهبراین، مصرف شکلات تلخ میتواند برای افراد سالخورده که ممکن است از بیماریهای ذهنی رنج میبرند مفید باشد و علائم آنها را تا حدی کاهش دهد.
همچنین، کاکائوی شکلات تلخ دارای مواد تحریککنندهای مثل کافئین و تئوبرومین است که این ۲ ماده میتوانند در کوتاهمدت نیز عملکرد مغز را تقویت کنند. بنابراین، مصرف شکلات تلخ تختهای تلخ ۶۱ درصد ریتر اسپرت فاین ۱۰۰ گرمی میتواند برای تقویت عملکرد ذهنی ما مفید باشد.
همانطور که در این متن توضیح دادیم، مصرف شکلات تلخ میتواند فایدههای زیادی برای بدن و سلامت ما داشته باشد. کسانی که به شکلات علاقه دارند و میخواهند آن را بهعنوان میان وعده غذایی استفاده کنند؛ محصول شکلات تختهای تلخ ۶۱ درصد ریتر اسپرت فاین ۱۰۰ گرمی را بهراحتی از فروشگاه آنلاین حاجی بادومی خریداری کنند.
شرکت ریتر اسپرت یکی از شرکتهای معروف شکلاتسازی در دنیا است و محصولات آن مرغوب و درجه یک هستند. شما برای مشاهده قیمت شکلات تختهای تلخ ۶۱ درصد ریتر اسپرت فاین ۱۰۰ گرمی و خرید آن میتوانید به فروشگاه آنلاین حاجی بادومی مراجعه کرده و در آنجا بهراحتی این محصول را تهیه کنید.
لطفا نظرتون رو با بقیه به اشتراک بزارین.